Zet een fles vers vruchtensap met pulp een tijdje weg en je krijgt gratis natuurkunde én chemie in je koelkast. In dat sap zitten suikers en vaak ook wilde gisten of bacteriën. Die gasten zetten die suikers om in alcohol en vooral: koolzuurgas. En dat gas wil eruit. Maar ja, in een afgesloten fles kan dat nergens heen.
Gevolg: de druk in de fles loopt langzaam op, alsof je een klein bommetje aan het maken bent. De pulp helpt ook een handje mee door extra voedingsstoffen te leveren, waardoor het feestje nog harder gaat. Eerst krijg je misschien een beetje prik in je sap, maar geef het genoeg tijd en er bouwt zich nogal wat druk op.
En dan even over naar een praktijkvoorbeeld: spanning op de fles die er even uit moet. Lukt goed, snel ook. Veel schoonmaken, maar beter dan een ontploffende fles, want dan was je pas echt verder van huis.
Populair nieuws
Net binnen
Plaats reactie
0 reacties