Explosie en steekvlam maakten op knallende wijze een eind aan de maaltijd

In een land als Vietnam is het normaal dat je met familie of vrienden een maaltijd deelt. Niet zoals bij ons, waar je doorgaans een eigen bord hebt, dat je met je leven beschermt en waar niemand te dicht bij je stukje vlees mag komen. In Vietnam is het allemaal wat laagdrempeliger en socialer. Je eet, praat en deelt.

Wat je in dit soort landen veel ziet, is een grote pan in het midden van de tafel, met daaromheen bijgerechten om het geheel compleet te maken. Mensen vissen met stokjes uit de gedeelde pan en combineren dit met de bijgerechten naar eigen smaak.

Allemaal best ideaal, sociaal en idyllisch, maar het is wel even oppassen dat het gaskooktoestel goed is aangesloten op een van de gaspatronen. Anders kan zo’n maaltijd abrupt tot een einde komen.

Gelukkig kunnen we melden dat iedereen er goed vanaf is gekomen. Een paar lichte verwondingen, maar echt niets ernstigs. En dat is best een klein gelukje bij een flink ongelukje, zoals de video laat zien.