Bekend met B&A Pork Store? Laat ons je anders even bijpraten. Je moet ervoor naar het hart van Dyker Heights, Brooklyn, New York. Maar als je daar bent, dan is deze legendarische tent een verplichte stop. Al sinds 1976 een pareltje voor liefhebbers van Italiaans eten. Geen poespas, maar gewoon kneitergoede vleeswaren, huisgemaakte mozzarella, dikke gegrilde panini’s en kant-en-klare maaltijden waar je u tegen zegt.
Typisch zo’n tent uit de buurt. Mensen komen er al sinds jaar en dag. Daar zou je eigenlijk geen reclame voor hoeven maken. Toch staat ook daar de tijd niet stil. Je moet dus niet alleen kwalitatief goed zijn en blijven, maar ook iets doen op sociale media.
Gelukkig is dat met zo’n klassieke tent als B&A Pork Store zo gefikst. Je maakt iets klaar, filmt het, slingert het online en klaar is Kees!
Dat was dan ook het plan met een Italiaanse kipnugget – maar dan wel van echte kip. Even in de kaassaus dopen en klaar. Ready voor een rondje socials. Tenminste, dat was het idee.
Alleen gooide bij de eerste take een fietser op de stoep én een duidelijk, maar verder kalm vrouwtje een beetje roet in het eten… Gelukkig was take twee een stuk succesvoller. Smakelijk! Via.
Plaats reactie
0 reacties