Wat zijn de gezondheidsvoordelen van koffie?

Als je graag koffie drinkt dan heb je geluk. Dit drankje heeft namelijk diverse gezondheidsvoordelen. Het is daardoor dan ook een goed idee om koffiebonen te gaan kopen om vervolgens hier koffie van te maken. In dit artikel kun je lezen wat een paar van de gezondheidsvoordelen zijn van koffie.

Antioxidanten

Koffiebonen zijn eigenlijk de zaden in een klein felrood of geel fruit. Zowel de zaden als het fruit zijn rijk aan antioxidanten. In feite bleek uit één onderzoek dat koffie de grootste bijdrage levert aan de totale inname van antioxidanten. De antioxidanten in koffie zijn in verband gebracht met gezondheidsbescherming. Van chlorogeenzuur, een polyfenol dat overvloedig aanwezig is in koffie, is aangetoond dat het ontstekingen vermindert en het kan een sleutelrol spelen bij de bescherming tegen chronische ziekten, waaronder obesitas.

Geluk

Een studie van een paar jaar geleden bevestigde wat velen van ons intuïtief geloven: koffie is vrolijk sap. Onderzoekers ontdekten dat het drinken van koffie gekoppeld is aan positieve emoties, waaronder plezier, vriendelijkheid, genegenheid, tevredenheid, vriendschap, kalmte en ja, geluk. De bevindingen merkten ook op dat er geen negatieve emoties waren gekoppeld aan koffieconsumptie. Een ander Harvard-onderzoek onder meer dan 50 duizend vrouwen vond dat het depressierisico afnam naarmate de consumptie van cafeïnehoudende koffie toenam.

Diabetes type 2

Een meta-analyse uit 2018 van 30 eerder gepubliceerde onderzoeken concludeerde dat koffieconsumptie omgekeerd evenredig is met het risico op diabetes type 2. Onderzoekers ontdekten dat de kans op het ontwikkelen van de ziekte met 6% afnam voor elke kop per dag meer koffieconsumptie. Wetenschappers zeggen dat de mogelijke redenen voor de link de antioxidatieve en ontstekingsremmende effecten van koffie zijn, het vermogen om de calorieverbranding te stimuleren en de impact op de inhoud en diversiteit van gezondheidsbeschermende darmmicroben.

Boost

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat cafeïne met mate de atletische prestaties verbetert. De effecten zijn onder meer een verbeterde bloedsomloop, toename van spierkracht, uithoudingsvermogen en kracht, plus verminderde pijn. Dat kan je helpen om net iets harder te pushen tijdens trainingen, wat resulteert in betere verbeteringen in spierkracht en/of uithoudingsvermogen. Zo kun je dus gemakkelijk die volle wasmand optillen met behulp van koffie.

Andere ziekten

Studies tonen aan dat koffieconsumptie kan beschermen tegen bepaalde vormen van kanker, waaronder borst-, colorectale, endometrium- en prostaatkanker, evenals hartaandoeningen en de ziekte van Parkinson. Een levenslange consumptie van koffie/cafeïne wordt ook geassocieerd met het voorkomen van cognitieve achteruitgang en een verminderd risico op een beroerte. Wat de gezondheid van de hersenen betreft, verhoogt cafeïnehoudende koffie de alertheid en kan het ook het geheugen tot 24 uur na consumptie verbeteren.

Geen uitdroging

Cafeïne wordt al lang bekritiseerd omdat het bijdraagt aan uitdroging vanwege het diuretische effect, dat vochtverlies veroorzaakt. Nieuwer onderzoek geeft echter aan dat na ongeveer vier dagen consistente inname van cafeïne, je lichaam zich aanpast, waardoor het uitdrogende effect teniet wordt gedaan . De truc is dat je consequent moet zijn. Met andere woorden, als je 's ochtends soms één kopje koffie drinkt, soms drie, of als je er af en toe 's middags naar grijpt, kun je de diuretische bijwerkingen voelen, zoals hoofdpijn en weinig energie.