Doorgaans komt kaviaar uit Rusland of Iran, maar ook in North Carolina kunnen ze er wat van. Bij Marshallberg Farm kweken ze namelijk kaviaar. Dat is nog best een heel proces, maar voor een slordige 1300 dollar de kilo (wat toch nog steeds 1146 euro is) ook wel weer de moeite waard. Sabine laat zien hoe het allemaal in zijn werkt gaat en dat is eigenlijk best een interessante operatie.
Kaviaar is kostbaar en hier zie je waarom.
Plaats reactie
0 reacties