Hoeveel zou je betalen voor een hamburger? Hoewel het wereldwijd een van de meest geconsumeerde gerechten is omdat ketens als McDonald's het populair hebben gemaakt, zijn er ook restaurants die zich toeleggen op het maken van luxe hamburgers die een voorrecht zijn waarvan slechts weinigen kunnen genieten. Wil je genieten van een online casino? Lees verder voor de beste online casino’s van Nederland.
De Fleurburger 5000
Dat is het geval voor Fleur, een bistro restaurant in het luxueuze Mandalay Bay casino en resort in Las Vegas, Verenigde Staten. Ze serveren er de luxe hamburger 'Fleurburger 5000': de duurste en meest luxueuze hamburger ter wereld.
De ingrediënten van een klassieke hamburger zijn twee ronde broodjes, rundvlees, enkele sausen, kaas en groenten. De Amerikaanse chef-kok Hubert Keller, het brein achter dit luxueuze gerecht, heeft dit concept echter naar een hoger niveau gebracht.
Een van de belangrijkste ingrediënten van de "Fleurburger 5000" is Wagyu-rundvlees, een runderras dat afkomstig is uit Japan, of eigenlijk uit de stad Kobe, waar het dier met speciale aandacht wordt verzorgd. Het wordt beschouwd als een van de beste vleessoorten ter wereld wegens zijn intense smaak, malsheid en sappigheid. Daarom wordt het gebruikt voor de bereiding van dure gastronomische gerechten.
De burger bevat ook foie gras: de lever van een eend of gans die op een controversiële manier overvoed is. De chef, een van 's werelds meest befaamde en geprezen chefs, serveert er ook zwarte truffels en briochebrood bij om het nóg exclusiever te maken.
De bijgerechten blijven niet ver achter de luxe hamburger en verhogen de prijs nóg meer: knapperige frietjes en een fles Château Petrus wijn, uit het jaar 1995. Een exclusieve wijn, uitsluitend gemaakt van Merlot-druiven en wordt geserveerd in een Ichendorfglas dat de gast cadeau krijgt. Als gevolg hiervan kost de hamburger maar liefst 4.120 EUR.
De Glamburger
Een andere exorbitant dure hamburger wordt geserveerd in Honky Tonk, een restaurant in de welgestelde wijk Chelsea in Londen, Engeland. De 'Glamburger' kost 1.100 Pond,
Deze luxe burger is gemaakt van Wagyu rundvlees. Het is belegd met hertenvlees, kreeft, kaviaar, zwarte truffel en een eendenei. Bovendien is hij versierd met eetbaar bladgoud.
Kweekvlees
Tenslotte hebben we een hamburger die nog niet op de markt is gebracht omdat hij niet eetbaar is en om die reden de "Fleurburger 5000" niet overtreft. Het is "Pretty Dise Meat", dat 30.000 Euro kost.
Het is afkomstig uit een laboratorium van de Universiteit van Maastricht. Wetenschappers aldaar proberen dit hamburgervlees, gemaakt van cellen gewonnen uit een koe, in een petrischaaltje te kweken.
Populair nieuws
Net binnen
Plaats reactie
0 reacties