Een fles mousserende wijn zoals champagne openen kan natuurlijk door de kurk door de kamer te schieten en proberen niemand te raken, maar dat is niet de “juiste manier” om zo’n fles te openen. Eigenlijk behoor je volgens de kenners de kurk na het verwijderen van het muselet (stukje vlechtwerk rondom de kurk) te laten “zuchten”. Geen geplop of Max Verstappen-tje spelen dus.
Nog mooiere en theatralere aanpak is sabreren. Met een zwaard of groot mes als het ware de bovenkant van de fles af tikken. Heeft zeer zeker iets, al kan het gebeuren dat de eerste mislukt. Net als bij pannenkoeken bakken dus. Oeps…
Lees het artikel op de mobiele website