We hebben werkelijk waar geen idee wat onze vermoedelijk Braziliaanse Tarzan allemaal aan het vertellen is, maar waarschijnlijk gaat het over zijn vis en dat die een badje gaat krijgen in de olie. Dat heeft op zich best iets idyllisch: verse vis, aan het water, en dan op een houtvuurtje dat ding bakken om ‘m vervolgens op te peuzelen.
Kleine sidenote alleen: de olie. Die is heet, jongen. Echt heel heet. De rook komt er vanaf, en dat is doorgaans niet zo’n heel goed teken. We snappen best dat het lastig reguleren is op een houtvuur en dat je als waterkantkok echt wel weet wat je doet, maar wij hebben altijd geleerd dat hele hete olie en vocht – zelfs als het uit een vis komt – best weleens een steekvlam kunnen opleveren.
Enne, dat bleek dan ook. Niet alleen gebakken vis, maar ook direct een schroei-beurt voor onze shirtloze chef. Geen wenkbrauwen meer, geen wimpers meer, maar wél lekkere verse vis. Je kunt ook niet altijd alles hebben.
Lees het artikel op de mobiele website