Wilt u ook een gezellig bordje Covid-24?

In Nederland moet het vlees of vis op ons bord echt helemaal dood zijn. In Aziatische landen hebben ze er een stuk minder moeite mee dat eten nog probeert uit je mond te spartelen. Sowieso hebben ze er geen enkele moeite mee om exotische dieren om te toveren tot een maaltijd. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Covid-19 uit China lijkt te komen. Vandaag zetten we een gerecht uit de Koreaanse keuken in het zonnetje. Zou jij een gezellig bordje Hagfish aka Slijmprik willen eten? Beestjes zijn wel dood, maar dit is de reactie van zout op de spieren. Eet smakelijk!