Mmm, rat als streetfood in New York

| door Henry Hardcore

Op de vraag hoeveel restaurants er precies zijn in New York, is niet echt een passend antwoord, aangezien er voortdurend nieuwe restaurants openen en oude sluiten. Schattingen variëren van 180.000 tot 190.000, inclusief restaurants, bars, diners en andere eetgelegenheden waar iets te knagen valt.

Je hoeft dus geen honger te krijgen in deze metropool, en als je niet in een van de eetgelegenheden plaats wilt nemen, dan is er altijd nog streetfood. Je weet wel, de wereldberoemde "dirty water" hotdogs, gesuikerde nootjes en sinds kort ook gegrilde rat. We hebben er zat van in de stad, en met de komst van steeds meer Zuid-Amerikaanse immigranten is het iets wat je wel vaker voorbij zult zien komen. Smakelijk alvast…

Lees ook

Lees het artikel op de mobiele website

Net binnen

Bekijk meer artikelen