Nederlandse lunch? Doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg en niets mis met een bruine boterham met een paar plakjes kaas en een glas melk ernaast. Kunnen we niets aan doen, is gewoon oer-Hollands en iets waar we ons al generaties prima bij voelen.
Bij Italianen werkt dat anders. Goed brood, vers en knapperig. Ook kaas, maar dan wel mozzarella en dat is slechts een van de onderdelen onder het kopje beleg. Komt nog pesto bij kijken en twee soorten vlees en een beetje olijfolie, handje mosterdkruid.
Dat Italiaanse broodje klaarmaken kijkt ook wel lekkerder weg dan tante Truus in de weer met een plak brood en een kaasschaaf.
Lees het artikel op de mobiele website