Zoals ieder weldenkend mens weet is bacon heerlijk. Zelfs de goedkopere zooi rechtstreeks uit een fabriek is prima te doen, maar als je echt wilt genieten van bacon, dan komt er iets meer bij kijken dan snel wat varkensbuiken vol spuiten met rooksmaak. Bij Benton’s weten ze daar alles van. Check hun proces waarbij de buikspek nogal wat aandacht krijgt.
Zout en suiker en 3 dagen in de rook, zo doen ze dat bij Benton’s.
Plaats reactie
0 reacties